Verrassend genieten in ons restaurant nabij Doetinchem

Gamba ingelegd in citrus, langoustine poeder, cannelloni van paddenstoelen en langoustine gelei, kombucha crème, krokant langoustine schuim, aardappel zalf, olie van pippali peper.

Kalfslende, kalf filet americain, bitterbal van gekonfijt kalfsvlees, zwarte parelgort, mini courgette, mais crème, kalfsjus

Niet alleen ingrediënten van onze gerechten kunnen seizoensgebonden zijn. Ook met wijnen gaat dit op. Daarom presenteren wij seizoenswijnen die het beste van deze tijd bieden. Kom ze proberen in ons restaurant, lounge of terras en geniet van een eigentijdse wijn